Como foram de passagem de ano? Espero que tenham degustado Boas Brejas em suas festas! Para começarmos bem o ano, passei no Pão de Açúcar por esses dias e resolvi comprar uma Samichlaus, uma cerveja natalina, que eu recomendo deixar …
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Com a chegada do final deste ano, este post não poderia ser menos do que especial. Passei o mês de dezembro inteiro pensando em uma cerveja única que pudesse trazer à última edição do Boas Brejas de 2011. Primeiramente, eu …
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Natal chegando e o clima cada vez mais quente. Como o nosso Natal é bem diferente do Natal nos países do norte devido ao excessivo calor do nosso verão, é mais interessante buscar alternativas mais leves e refrescantes do que …
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“Muito bem cérebro, eu não gosto de você e você também não gosta de mim. Vamos fazer logo esse teste que eu voltarei a te encher de cerveja!” – Homer Simpson Sexta-feira, já eram mais de 21h30, cheguei as pressas em …
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Para dar continuidade ao tema de microcervejarias e cervejas artesanais, hoje vamos avaliar a família das cervejas Burgman, cervejaria de Sorocaba-SP que completou 2 anos de atividades em setembro deste ano. Cervejaria moderna, munida de equipamentos de última geração, a …
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“A cerveja é a prova viva de que Deus nos ama e nos quer ver felizes”.                                    Benjamin Franklin Olá, amigos cervejeiros! Para acabar …
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“Beba menos, beba melhor!” – lema das microcervejarias Para dar continuidade ao assunto sobre microcervejarias brasileiras, analisamos os produtos de uma cervejaria paulista que vem ganhando muito nome de uns tempos para cá, a Bamberg! Meu primeiro contato com a cerveja …
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“A cerveja é a prova viva de que Deus nos ama e quer nos ver felizes.” Benjamin Franklin Hoje vamos falar sobre um tipo de cerveja que aos poucos vem ganhando espaço no mercado de importações aqui no Brasil, mas …
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“Ora et labora” (Orar e trabalhar) – regra de São Bento seguida pela Ordem Trapista) Com o frio vindo com tudo neste final de junho, reuni-me semana passada com alguns membros da A4A para uma das melhores degustações de cerveja …
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Dej Bůh Štěstí – “Deus nos dê sorte e alegria” (frase afixada em placas de madeira nas cervejarias tchecas) No último mês tem havido um certo alvoroço por parte da mídia com relação a uma nova cerveja que está para …
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“Um pouco de cerveja é um remédio divino.” Paracelso, médico e botânico suiço(1493-1541) Feriadão prolongado de Páscoa. Muito bacalhau, vinho, chocolate e… por que não, cerveja! É verdade que peixes geralmente harmonizam muito bem com cervejas do tipo Ale, mas …
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