Caros leitores, começo meu primeiro post de 2012 lhes desejando um ano repleto de muita alegria, amizade, dinheiro, saúde e muitos goles de vinho. Deus abençoe muito a todos nós nesse novo ano. Malbec A uva Malbec é de origem …
Leia mais »

O post de hoje mostrará algumas dicas de degustação de espumantes e a ficha técnica dos espumantes que a galera A4A degustou dias atrás. Fique atento as dicas para esse fim de ano. Quanto a classificação dos espumantes, refere-se a …
Leia mais »

Dezembrão chegou e com ele as festas de Natal e ano novo. Todos se reunirão na casa dos avós, a tia Epitáfia fará aquela rabanada que você só tem o previlégio de comer uma vez no ano, a tia Sebastiana …
Leia mais »

A semana mal começou e você já pensa no próximo fim de semana. Sexta e sábado na balada e domingo aquele almoço show de bola na casa da vovó, saboreando o famoso bacalhau da vovó, certo? Certo Diego! E se …
Leia mais »

Como antes prometido, nesse post da InVino irei mostrar algumas notas de uma degustação feita com base no post anterior. Escolhi 3 vinhos da região do Maipo no Chile, e que na minha modesta opinião é um berço de bons …
Leia mais »

Leitores e apreciadores da nossa coluna InVino, hoje daremos uma volta por uma das regiões de maior prestígio do Chile, aproveitem cada gole dessa nossa jornada. Chile – Valle del Maipo Hoje podemos dizer que o Chile está em posição …
Leia mais »

Caros leitores da InVino e seguidores do nosso estilo de vida com atitude, preciso lhes deixar notório o quanto está sendo prazeroso passar um pouco de meu conhecimento todas as vezes que escrevo. Nesta edição finalizaremos o tema degustação com …
Leia mais »

Olá, caros seguidores do nosso estilo de vida com atitude, bem-vindos novamente! Como prometido, nosso mini curso de degustação de vinhos entra agora na parte de aspectos olfativos. É importante saber que: – Os aromas em um vinho nos dão …
Leia mais »

Olá, caros leitores da InVino e acompanhantes da fraternidade A4A! Daremos continuidade às técnicas de degustação com ênfase na análise visual da bebida. Análise visual do vinho Antes de iniciar uma degustação, certifique-se de que a taça a ser usada …
Leia mais »